Staat er een reis naar Frankrijk op de planning en ben je benieuwd wat nou typisch Frans is? Hier vind je 17 typisch Franse dingen, zoals gewoontes en tradities. En natuurlijk mogen daar ook de typisch Franse lekkernijen niet bij ontbreken, want in Frankrijk geniet je natuurlijk ook van de lekkerste gerechten.
Deze 12 gewoontes en tradities zijn typisch Frans
De Fransen kussen bij de begroeting
Het is in Frankrijk heel normaal iemand te begroeten met wat kussen. In sommige gebieden geven ze twee zoenen, in andere gebieden zelfs vier. Bovendien wordt dit ook regelmatig gedaan als je iemand voor het eerst ziet en je je wilt voorstellen. Kijk dus niet raar op als iemand, die je nog nooit hebt gezien, je zomaar kust. Overigens begroeten de Fransen elkaar altijd, ook als ze een restaurant of supermarkt in lopen (natuurlijk zonder te kussen). Het is dan ook onbeleefd geen gedag te zeggen als je een winkel binnenloopt of juist weer verlaat.
Er wordt uitgebreid geluncht
De Fransen ontbijten licht, vaak met wat zoets, om vervolgens zeer uitgebreid te lunchen en te dineren. Zowel in de middag als in de avond eten ze warm, en vaak gaan ze voor drie gangen. Het is daarom heel normaal tijdens de lunch een voorgerecht én toetje te bestellen, en het is zeker gebruikelijk daar ook een wijntje bij te drinken. Dit gebeurt overigens ook gewoon op doordeweekse dagen. Waar wij in onze half uur pauze snel een boterham naar achter werken, nemen de Fransen soms twee uur de tijd om met elkaar te lunchen in een restaurant.
Winkels zijn tussen 12:30 en 14:30 gesloten
En doordat iedereen zo uitgebreid luncht, zijn veel winkels en andere zaken vaak tussen 12:30 en 14:30 gesloten. Mocht je dus nog boodschappen willen doen, doe dit dan vooral in de ochtend of pas aan het einde van de middag. Grote kans dat je tussen de middag voor een gesloten deur staat.
De Fransen drinken goede wijnen
Zowel bij de lunch als bij het avondeten wordt regelmatig een wijntje gedronken en dat is niet zo gek: de Franse wijnen zijn overheerlijk en wereldberoemd. Frankrijk heeft dan ook een sterke wijncultuur, iets waar ik wel aan kan wennen. Elke streek kent zo zijn wijnen. Zo drink je Chardonnay bijvoorbeeld in Bourgogne en Riesling nuttig je in de Elzas bij de Vogezen. Schroom niet om ook een doosje mee te nemen naar huis, welke je het beste bij een lokale wijnboer haalt. Bovendien is dit vaak net wat goedkoper dan in de supermarkt. Hier vind je alles over de verschillende wijnstreken.
De échte champagne komt hier vandaan
Natuurlijk mag de champagne ook niet in dit lijstje ontbreken, waarvan de échte champagne uit Frankrijk komt. Wist je namelijk dat alleen de mousserende wijn uit de Champagnestreek de naam champagne mag dragen? Drink je echte champagne, dan komt het dus hier vandaan. Overigens heb je wel verschillende soorten champagne, en deze dranksoort kan van drie verschillende druiven worden gemaakt. Overigens een leuke tip: volg een rondleiding door een champagnekelder met proeverij!
De Franse kruiden zijn beroemd
Naast wijn en champagne, wordt Frankrijk geroemd om de heerlijke kruiden. De beroemdste kruidenmix is de Provençaalse, je misschien ook wel bekend. Het is een mix van lavendel, tijm, oregano, basilicum, rozemarijn en marjolein. Maar Frankrijk kent nog een hoop andere heerlijke kruidenmixen. Het is daarom zeker aan te raden een paar kruiden mee naar huis te nemen, welke je gewoon op elke willekeurige markt haalt.
De Fransen doen hun boodschappen op de markt
Over markten gesproken: het is ook typisch Frans om de boodschappen op de markt te doen. De Fransen houden nou eenmaal van vers eten en daarom gaan ze graag naar de markt om daar verse producten te halen. In Frankrijk kom je dan regelmatig een markt tegen. Gaan ze wel naar de supermarkt toe? Houd er dan rekening mee dat dit vaak erg traag gaat. Fransen houden niet van haasten en nemen dan ook graag de tijd voor alles, zo ook voor de boodschappen. Probeer je als gehaaste Hollander dus niet te ergeren aan lange rijen bij de kassa.
Overal vind je wel een kasteel
Ik ken geen land waar ze zoveel kastelen hebben als in Frankrijk, ook wel chateaus genoemd. Het maakt niet uit naar welke streek je reist, overal vind je wel tientallen chateaus. Sommige kastelen hebben een rijk verleden, anderen zijn wereldberoemd vanwege de pracht en praal. Het is dan ook een must in ieder geval één chateau te hebben bezocht tijdens jouw vakantie in Frankrijk. Meer typisch Frans wordt het niet.
→ De bekendste chateau is misschien wel het complex van Versailles, een must om een keer te bezoeken!
Frankrijk kent een rijke kunsthistorie
Naast lekker eten en de prachtige landschappen, kent Frankrijk een rijke historie in kunst. Een van de bekendste kunststromingen is de gotische bouwstijl, welke ooit in heel Europa populair is geworden. Daarnaast komen veel grote kunstenaars uit Frankrijk. En natuurlijk moet je ooit het Louvre in Parijs hebben bezocht, het bekendste kunstmuseum ter wereld. Hier koop je alvast een entreeticket met voorrang voor het Louvre, wat absoluut aan te raden is.
Jeu de Boules
Als ik denk aan al mijn vakanties in Frankrijk, dan denk ik al snel aan Jeu de Boules, de traditionele Franse volkssport. Het spel stamt al uit de Romeinse tijd, waarbij het de bedoeling is met metalen ballen zo dicht mogelijk tegen een klein hout balletje aan te gooien. Degene die met zijn bal het dichtst bij komt, wint die ronde. Pas bij 13 punten heb je het spel officieel gewonnen. Het is een heel laagdrempelig spel dat veel in Frankrijk wordt gespeeld en wat ik vooral in het zuiden ben tegengekomen. Overigens is het voornamelijk een populair spel bij bejaarden. Heerlijk om dat te zien!
De Tour de France
Natúúrlijk mag Tour de France niet ontbreken in dit lijstje, wederom 100% typisch Frans. De Tour de France vindt ieder jaar drie weken lang plaats, terwijl miljoenen mensen vanachter de buis kijken. Ben je fan van wielrennen? Dan moet je ooit de Ronde van Frankrijk van dichtbij hebben meegemaakt.
Fransen houden van reizen
Het maakt niet uit waar ik naartoe reis, ik kom altijd een hoop Fransen tegen. Net als Duitsers en Nederlanders houden Fransen enorm van reizen en ze zijn bijna onvermijdelijk op reis. Zelfs in de raarste uithoeken en op de meest onbekende bestemmingen kom je ze tegen.
5 typisch Franse lekkernijen
Verse baguettes van de bakker
Baguettes zijn een van de dingen waarom ik zo van Frankrijk houd, welke de Fransen zelf iedere dag vers bij de bakker halen. Ga dus niet naar de supermarkt toe voor wat stokbrood, maar ga altijd naar een bakker. Bovendien zijn er daar genoeg van in Frankrijk. De verse stokbroden worden overigens altijd in een open papieren zak meegegeven, waardoor er makkelijk lucht bij kan komen. Dit zorgt ervoor dat de binnenkant lekker zacht is en de buitenkant knapperig, precies zoals je het wilt hebben. Koop dan ook geen baguette die in plastic is gehuld.
Overheerlijke crêpes
Tijdens een vakantie in Frankrijk kan ik nooit genoeg krijgen van de overheerlijke crêpes, pannenkoekjes maar dan dunner én een stuk lekkerder. Een must als je naar Frankrijk gaat en wederom 100% typisch Frans.
De honderden kaassoorten
Naast crêpes mag je natuurlijk niet de heerlijke Franse kazen vergeten. Frankrijk telt maar liefst honderden kaassoorten en een kaasplateau komt dan ook regelmatig voorbij als je in Frankrijk bent. Mijn ultieme favoriet is de roquefort, de blauwe schimmelkaas. Maar ik kan ook enorm genieten van een brie of een roodschimmelkaas. Ben je, net als ik, een enorme kaasliefhebber? Vergeet dan niet een fijne plank te bestellen!
Madeleine
Ook dit doet me heel erg denken aan mijn vroegere vakanties in Frankrijk. Madeleines zijn kleine cakejes in een schelpachtige vorm, maar ik vind het de vorm van een bootje hebben. Vaak worden de gebakjes gegeten bij de koffie en thee, en vers zijn ze natuurlijk het lekkerst. Haal ze een keer bij de bakker en anders koop je ze ook gewoon in de supermarkt!
Escargots
Je houdt ervan of niet, maar escargots zijn nou echt typisch Frans. Ik gok dat iedereen wel eens van escargots heeft gehoord, gekookte landslakken dat echt als delicatesse wordt gezien. Oorspronkelijk komt het uit de Franse keuken, maar ook in Nederland en België wordt het regelmatig gegeten. Vaak als voorgerecht, met daarbij wat stokbrood. Escargots kun je op verschillende manieren eten. Soms worden de slakken zonder kruiden gegeten, maar in Nederland wordt hier vaak knoflook en peterselie aan toegevoegd. Leuk om eens een keer te proberen!
→ Andere typisch Franse lekkernijen zijn vol-au-vent (pasteitje van bladerdeeg en ragout), clafoutis (gebakje met kersen), croque monsieur (tosti van ham en kaas met een spiegelei), macarons (koekjes met vulling), quiche lorraine (quiche van prei en spek), ratatouille (een mix van groenten), steak tartare (wie kent het niet?), franse uiensoep en coq au vin (kip in rode wijn).
Heb jij nog vragen over deze typisch Franse gewoontes, tradities en lekkernijen? Of heb je zelf nog leuke aanvullingen? Laat het me vooral weten in een reactie hieronder! Of keer terug naar al mijn artikelen over Frankrijk voor meer leuke tips en inspiratie.
Wat is volgens jou echt typisch Frans?
Dit vind je misschien ook leuk:
- Tips voor Gorges du Verdon in het zuiden van Frankrijk.
- Typisch Portugese producten en gewoontes.
- Typische producten en tradities in Italië.
- Typisch Ierse gewoontes en gerechten.
1 comment
Ik maar altijd denken dat Mime van Franse oorsprong was…🎭