Het is de stad van de indrukwekkende bouwwerken, de stad van de Renaissance en de ideale uitvalsbasis voor een vakantie in Toscane. Maar Florence is óók de ideale stad om lekker te eten en te drinken. Zowel in het centrum van Florence als daarbuiten vind je tal van restaurants, terrasjes en andere leuke hotspots. En hoewel de stad veel toeristen trekt, hoeft het eten en drinken zeker niet duur te zijn. Tijdens mijn stedentrip in Florence ben ik daarom op zoek gegaan naar de beste restaurants en hotspots waar je lekker doch goedkoop kan eten + drinken.
De leukste restaurants + hotspots in Florence voor eten en drinken
Ontbijten in Florence
Shake Cafe 
Vecchio Forno 
Rivarno
In Florence vind je tal van leuke ontbijtplekjes. Wil je zo goedkoop mogelijk ontbijten? Ga dan naar een van de vele bakkertjes. Hier vind je altijd wel gevulde croissants, focaccia’s en meer. Enkele voorbeelden van goede bakkertjes zijn MoSi Cafeteria, Vecchio Forno, Forno I Tre Pini en Caffe Rosano. Voor een uitgebreid en gezond ontbijt is het Shake Cafe een geweldige optie, waarbij je €7 betaalt voor een grote smoothie bowl. Ik bestelde hier de acai bowl, wat heerlijk en behoorlijk veel was. Shake Cafe heeft 3 vestigingen in de stad, dus er zit altijd wel eentje bij je in de buurt. Ook bij Rivarno aan de Arno kun je heerlijk ontbijten met gezonde wraps en smoothies. Naast Rivarno vind je het populaire tentje Melaleuca Bakery, waar je de beste gebakjes scoort. Daarnaast staan er een aantal gezonde gerechten op het menu en ze hebben hier goede koffie!
Eet je vegan? Ga dan een ochtend naar Base V Juicery. Hier geniet je van plant based én gezonde ontbijtjes. Ze hebben inmiddels 2 vestigingen in de stad en je haalt hier ook verse sapjes. Heel fijn als je een gezonde kickstart van de dag wenst!
Lunchen in Florence
All’Antico Vinaio 
Central Market
Voor de lunch moet je een keer een broodje hebben gehaald bij All’Antico Vinaio. Deze broodjeszaak, welke inmiddels 3 vestigingen naast elkaar heeft, is een begrip in de stad en soms staan hier honderden mensen in de rij. Echter, de rijen gaan best snel en de broodjes zijn top. Voor €6 krijg je een enorm broodje waar je tot het avondeten van vol zit. Ze hebben veel broodjes met vlees op het menu staan, maar ook een aantal vegetarische opties. Een andere leuke lunchplek is Nobile Bistro, waar je betaalbare broodjes scoort en gezellig op het terras kunt zitten. Tot slot is La Menagere een toffe optie, een restaurant én concept store. Bezoek de winkel en bloemenzaak, geniet van goede wijnen en smul van een heerlijke lunch. Het eten is niet typisch Italiaans, wat fijn is voor de afwisseling. Wel is het hier ietsjes duurder.
Tip! Je kunt allerlei leuke wijn- en foodtours doen in en rondom Florence. Volg bijvoorbeeld deze kookles bij een Toscaanse boerderij en smikkel van je zelfgemaakte lunch inclusief wijn op een prachtige locatie. Liever niet zelf koken? Check dan deze te gekke tour, waarbij je naar een wijnhuis in de Chiantistreek gaat en een wijnproeverij doet inclusief hapjes. Blijf je liever in Florence? Check dan deze kookles inclusief een bezoek aan de markt, wat proeverijen en een lunch met wijn. Tot slot maak je hier je eigen pizza en hier leer je hoe je de beste pasta maakt!
Dineren in Florence
Enzo & Piero 
Central Market 
Enzo & Piero
Het mag dan wel toeristisch zijn, een hapje eten bij de Central Market is zeker een aanrader. Op de 2e verdieping van deze overdekte markt vind je een foodhal, waar je allerlei gerechten en hapjes scoort. Bovendien is het lekker goedkoop. Zo heb je hier pizza’s en pasta’s vanaf €8, focaccia’s voor €4,50 en cannelloni’s voor €3. Ook vind je hier sushi, dumplings, broodjes en meer. Bij Trattoria Enzo & Piero, gelegen in een rustig straatje, kun je heerlijk Italiaans dineren op straat. Hetzelfde geldt voor Trattoria Camillo Cavour. Beide topplekken en betaalbaar! Zin in een pizza? Ga dan naar I’Pizzacchiere aan de overkant van de Arno. Het ligt in de wijk San Niccolo, een van mijn favoriete plekken van Florence. De pizzeria ligt bovendien aan een snoezig pleintje en om de hoek van Piazzale Michelangelo, een van de leukste bezienswaardigheden in Florence.
Ben je een vleeseter? Reserveer dan ook zeker een tafeltje bij L’Osteria, daar waar je heerlijke Florentijnse steak eet. Bovendien is het zeer betaalbaar, de wijnen zijn goed en de sfeer is fijn!
Borrelen in Florence
Aan terrasjes geen gebrek in Florence. Misschien wel de leukste plek om te borrelen is op het plein van Santo Spirito, gelegen aan de overkant van de Arno. Aan het einde van de middag worden alle terrasjes uitgestald, welke snel vollopen met locals en toeristen. Je kunt hier uren borrelen, soms wel met livemuziek erbij, en de sfeer is top. Bij Volume krijg je bij elke alcoholische versnapering een enorme plank vol aperitivo, waardoor de wijnen van €5 ineens goedkoop worden en je niet meer hoeft te eten. Bij Pitta M’Ingolli aan de overkant van het plein komen juist vooral locals. Weinig aperitivo, wel goedkopere wijnen. Een ander leuk pleintje is Santa Croce. Hier heb ik ontzettend fijn geborreld bij Dondino. Wil je de hoogte opzoeken? Drink dan een cocktail op het dakterras van View on Art, vanwaar je het beste uitzicht hebt op de Duomo met zijn gigantische koepel.
→ Lees ook: dit is de ideale roadtrip door Toscane.
Desserts in Florence
Je bent in Italië, dus een dessert op zijn tijd moet kunnen. De beste gelato van Florence vind je bij GROM. Deze ijszaak heeft 2 vestigingen in Florence, maar je kunt GROM eigenlijk over de hele wereld vinden. Voor de beste tiramisu moet je bij Pompi zijn, een toetjes- en ijszaak die ik eigenlijk uit Rome ken. Hier at ik de beste tiramisu van mijn leven en dus moest ik het nog een keer proberen in Florence. Houd je van tiramisu? Haal hier dan zeker een doosje!
Heerlijke terrasjes aan en op het water
Tijdens een stedentrip Florence kan je niet om rivier de Arno heen, welke dwars door de stad snijdt. Aan en zelfs op de brede rivier vind je tal van leuke terrasjes. Zin in een fancy avondje? Ga dan zeker naar Rooftop Bar La Terrazza, een heerlijk dakterras aan de Arno. Het is heel duur, maar daar krijg je wel een heerlijke plek met een prachtig uitzicht voor terug. Een andere toffe optie aan het water is Habana 500, waar je geniet van Cubaanse muziek en het een beetje voelt alsof je op een klein festivalletje bent. Overigens kun je hier ook eten.
Waar verblijven in Florence?
Antico Centro Suite
Een heerlijk hotel in het centrum van Florence is Antico Centro Suite. Je loopt zo naar alle bezienswaardigheden in Florence toe, de kamers zijn ruim en de badkamers modern.
B&B Repubblica
Wil je graag een kamer met een balkon? Dan is B&B Repubblica een geweldige optie, wederom in het hart van Florence. Het uitzicht is heerlijk en een kamer met balkon boek je vanaf €115.
Hotel St. James
Heb je juist een klein budget? Kijk dan naar Hotel St. James, waar je kamers met eigen badkamer vanaf €50 scoort. Het ligt op loopafstand van het centrum, in een rustige buurt.
Heb jij nog vragen over bovenstaande restaurants en hotspots in Florence? Of heb je zelf nog goede tips voor lekker eten en drinken in Florence? Laat het me vooral weten in een reactie hieronder! Of keer terug naar al mijn artikelen over Italië voor meer reisgidsen en inspiratie.
Wat vind jij de beste restaurants & hotspots in Florence voor eten en drinken?
Dit vind je misschien ook leuk:
- Tips voor lekker eten in Rome.
- De leukste bezienswaardigheden tijdens een stedentrip Pisa.
- Alles wat je moet weten als je Cinque Terre gaat bezoeken.